
Sobriété #1, des gestes simples en cuisine !
La cuisine, pièce dans laquelle nous mijotons nos bons petits plats, regorge de gestes simples et efficaces à mettre en place. Découvrez nos conseils, pour allier réduction de consommation, confort et économies !
10 gestes simples à mettre en place pour diminuer ma consommation
1️⃣ Je couvre les casseroles et poêles pour que cela chauffe plus vite lorsque je cuisine, et utilise des casseroles adaptées à la taille des plaques pour éviter toute déperdition de chaleur.
2️⃣ J’éteins le feu ou les plaques quelques minutes avant la fin de la cuisson, et profite de la chaleur résiduelle.
3️⃣ J’utilise une bouilloire plutôt que la casserole pour faire bouillir l’eau.
4️⃣ Pour mes boissons chaudes, j’ajuste la quantité d’eau à bouillir et stoppe l’appareil avant que ce ne soit trop chaud.
5️⃣ J’ouvre le moins possible la porte du four, la perte de chaleur nécessite un appel de puissance supplémentaire pour remettre la température du four à niveau.
6️⃣ J’attends que mon plat soit froid avant de le mettre au frigo.
7️⃣ J’anticipe mes repas et laisse décongeler mon plat au frigo. Sinon, j’utilise plutôt le micro-ondes que le four pour le décongeler et pour réchauffer également les aliments.
8️⃣ Je me lave les mains à l’eau froide, en effet, le temps de se laver les mains est trop court pour que l’eau chaude arrive jusqu’à soi.
9️⃣ J’enlève les emballages de mes courses avant de les ranger dans le réfrigérateur. Ils ont tendance à isoler du froid, les ôter permettra d'éviter une surconsommation pour refroidir.
🔟 J’évite de trop ouvrir la porte du réfrigérateur, cela augmente sa consommation d’énergie et diminue la durée de conservation des aliments.
En supplément : je débranche les appareils dont je ne me sers pas pour éviter les veilles !
10 gestes pour optimiser l’utilisation de mes équipements
1️⃣ Je remplis mon congélateur : moins il y a d’espace, moins il consomme.
2️⃣ Je règle la température de mon congélateur à -18°C et à 4°C pour mon réfrigérateur. C’est un geste important car 1 degré de moins équivaut à 5% de consommation de l’appareil en plus.
3️⃣ Je dégivre les appareils "froids" dès que la couche de givre s’épaissit.
4️⃣ Je place les appareils "froids" loin des sources de chaleur, et à 5cm du mur.
5️⃣ Je lance le lave-vaisselle et le lave-linge quand ils sont pleins, de préférence en mode éco ou à basse température.
6️⃣ Je programme mes appareils sur les heures creuses si je dispose de cette option.
7️⃣ Si je peux faire sécher mon linge à l’air libre, j’évite d’utiliser le sèche-linge.
8️⃣ Je nettoie régulièrement la grille arrière du réfrigérateur, et les grilles de la VMC.
9️⃣ Je détartre les machines et nettoie les filtres.
🔟 Je programme le nettoyage d’un four à pyrolyse après une cuisson, et bénéficie de la chaleur accumulée.
En supplément : je choisis des équipements économes en énergie, et sélectionne la dimension de mes équipements en fonction de mes besoins.
Ce n’est pas tout… d’autres gestes de sobriété peuvent être mis en place en cuisine !
💧 L’eau
- J’équipe mes robinets de mousseurs (également appelés économiseurs d’eau).
- J’utilise une bassine pour faire la vaisselle et économiser de l’eau.
🥕 Les aliments
- Je fais attention à l'origine géographique, le type d’aliment, la saisonnalité, le mode de production, et favorise des filières courtes et responsables.
🗑 Les déchets
- Je réduis au maximum le gaspillage alimentaire, évite les emballages, mets en place le compostage…
🍳 Les appareils
- Je répare mes appareils tant que possible avant d’en acheter à nouveau, et privilégie l’achat de seconde main, le prêt ou la location de certains appareils à utilisation exceptionnelle.
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Retrouvez les gestes à appliquer dans la cuisine et dans les autres pièces, en téléchargeant votre guide de sobriété énergétique !
Enargia
pour vous
"Choisir Enargia, c'est choisir la cohérence de mon projet. Un fournisseur local d’énergie renouvelable, pour une production locale et écoconçue d’équipements de jardin !"
Nicolas Senié

BioclimaKIT
Professionnel"Consommer local passe aussi par l'énergie. Enargia apporte cette réponse, c'est un pas supplémentaire vers la consommation responsable."

Sébastien Paulini
Sociétaire"ALKI créé en 1982 sous forme coopérative a bénéficié en son temps de la solidarité territoriale par l’intermédiaire de HERRIKOA. Il est logique qu’à son tour, elle s’engage auprès de nouvelles entreprises qui correspondent à ses valeurs. Avec ENARGIA, il s’agit de promouvoir les énergies renouvelables et l’économie solidaire et locale."
Peio Uhalde, PDG

ALKI
Professionnel"Ne gaspillons pas notre énergie, soutenons-la ! L'énergie est notre avenir localisons-la !"

Xabi Camino
Sociétaire"Le projet Enargia nous a séduit parce que c’est une démarche cohérente avec les principes coopératifs que nous défendons depuis plus de 35 ans et parce qu’il participe à la transformation énergétique du territoire. C’est un magnifique projet auquel nous sommes fiers d’apporter notre soutien."
Philippe Ascone PDG & Stéphane Bousquet Secrétaire général

ALKAR
Professionnel"La souveraineté énergétique est indispensable à chaque territoire;
et chaque territoire doit être en mesure de gérer démocratiquement la production, la distribution et l'utilisation de l'énergie. Seule une SCIC locale peut répondre à ce besoin."

Marie-Christine Aragon
Sociétaire"Constituée sous forme coopérative, Sugarai œuvre dans la mise en place d'une filière en circuit court autour du bois énergie. Conscients que nous devons absolument réduire nos circuits d'approvisionnement en énergie, nous nous sommes naturellement tournés vers Enargia, qui comme nous, œuvre pour la mise en place d'une énergie plus locale et plus verte. Nous soutenons donc Enargia en souscrivant à leur capital en nous inscrivant comme client potentiel."
Peio Harlouchet, Co-gérant

SUGARAI
Professionnel"L’accompagnement d’Enargia s’inscrit parfaitement dans nos valeurs. En effet, cette démarche citoyenne permet de conjuguer ancrage territorial, création d’emplois locaux et développement durable. Ainsi, il nous a semblé évident de soutenir Enargia."
Timothée Achéritogaray, Directeur Général

SOKOA
Professionnel"Deux solutions se présentent à nous : soit nous continuons comme maintenant dans la mondialisation qui pour moi nous mènera à notre perte, soit nous agissons localement. Je choisis la 2ème hypothèse. Avec Enargia nous avons la possibilité d'avoir un fournisseur d'électricité local 100% renouvelable, c'est génial ! Enargia allie économie, écologie et emplois locaux non délocalisables. Le Pays Basque doit se prendre en main à tous les niveaux et dans l'intérêt de ses habitants. Faites comme nous n'hésitez pas, adhérez à Enargia. Milesker."

Antton Seychal
Sociétaire"Il nous a paru naturel d’accompagner cette initiative contribuant à conforter l’économie du territoire et sa souveraineté énergétique. Initiative qui, de plus, relève de la même philosophie de prise en charge collective de notre avenir prônée par Herrikoa."
Marie-Claire Sallaberry, Gérante

HERRIKOA
Professionnel"Je suis devenu sociétaire d’Enargia pour deux principales raisons : privilégier les énergies renouvelables et participer à construire par le biais de projets de ce type, un iparralde autonome énergétiquement."

Eki Solorzano
Sociétaire"Chaque petit geste qu’il nous est possible de faire au quotidien pour le bien de notre territoire et pour la planète est important. C'est pour ça que je soutiens Enargia. Il ne faut pas hésiter !"

Marie Euba
Sociétaire"Pour Euskal Herriko Laborantza Ganbara, qui œuvre pour le développement d’une agriculture paysanne, soucieuse de son empreinte écologique et attachée à la vie économique de son territoire, adhérer à ENARGIA est apparu comme une évidence. Acheter de l’électricité non nucléaire, entièrement renouvelable correspond totalement à nos valeurs. Et cerises sur le gâteau, les tarifs sont attractifs et nous aurons plus tard la possibilité de payer une partie de nos factures en eusko !"

EHLG
Professionnel"De plus en plus soucieux du développement durable de l’Euskal Herri j’essaye de mettre en pratique au quotidien mes convictions : achat de produits locaux au marché, utilisation de l’eusko… quoi de plus cohérent de faire la même chose avec l’énergie. J’ai donc décidé de soutenir ENARGIA qui propose une offre d’énergie renouvelable et locale car cela permet d’allier préservation de l’environnement avec autonomie énergétique du territoire."

Antton Pery
Sociétaire"Pour réussir la transition énergétique, il revient à chaque territoire l’ambition et la responsabilité de créer des structures comme Enargia a su le faire au Pays basque. Il revient aussi à chacun de nous d’être acteur de cette transition, et souscrire à Enargia c’est participer activement, concrètement et durablement aux dynamiques de changements."

Claire Lacave
Sociétaire"On se doit de rendre au moins ce que l’on a reçu, et si l’on peut améliorer notre manière de vivre ensemble c’est encore mieux. Faisons donc avec Enargia un petit pas pour la planète et un joli pas dans la prise de conscience de la capacité du Pays Basque à se prendre en main."

Jean Louis Iratzoki
Sociétaire"Je souhaitais vous faire part de mon témoignage afin de soutenir votre coopérative. Déjà ce mot de coopération me ravi dans une société individualiste... J'ai voulu adhérer à cette action pour des raisons, bien entendu, écologiques en ce qui concerne les énergies renouvelables, mais aussi pour l'engagement d'une jeunesse lucide dans ses actions en faveur de l'environnement, il n'y a pas de petites actions dans ce domaine... De plus, ces valeurs me semblent faire partie d'une culture qui reste encore attachée à notre Terre-Mère et dans laquelle je me sens impliqué. Merci pour votre démarche. Izan ongi."

Régis Pochelu
Professionnel"Même si nous avons du mal à le réaliser, changer de fournisseur pour ENARGIA avec une énergie 100% renouvelable est une action qui prend seulement 5 minutes !
Prêts à prendre 5 minutes pour entreprendre une action favorable pour nous tous et pour notre territoire ?"

Mikel Sainte-Marie
Sociétaire"Derrière nos boutiques Les Bohémiennes, c’est un changement de mode consommation que nous proposons. En nous installant à Ascain & Garazi, nous avons fait le choix de privilégier une clientèle locale, fidèle, qui défend comme nous le retour au commerce de proximité.
Dès lors, en prônant ce mode de vie, il est devenu évident que nous devions souscrire à Enargia qui rejoint complètement nos valeurs. Nous essayons de sensibiliser notre clientèle, nous devions à notre tour montrer l’exemple en proposant un fournisseur local d’énergie renouvelable."
Anne-Laure Arruabarrena, Fondatrice

Les Bohémiennes
Professionnel"Soucieux de montrer le chemin à suivre à nos enfants, passer chez Enargia fait aussi partie du "consommer local et propre", permet également de dynamiser l’emploi ainsi que l’économie sur notre territoire. L’inscription se fait très facilement, il suffit de se laisser guider muni d’une ancienne facture électrique.. Un seul regret.. Ne pas l’avoir fait avant !"

Ramuntxo Dulong
Particulier"Je vous ai choisi car je veux soutenir à 100% les initiatives locales et je me tourne de plus en plus vers la protection de la planète notamment avec l'arrivée de la coloration végétale depuis 1 an et le relooking du salon tout en bois de palette réalisé en janvier par un artisan local. "
Elodie Barilleau

Castan M Coiffure
Professionnel"Choisir ENARGIA, comme partenaire local en fourniture d’électricité, est apparu comme une évidence. Cette évidence, que nous pouvons TOUS créer et faciliter des services et des produits de proximité, avec le même engagement et la même responsabilité. En tant que particulier, ou professionnel, VOUS trouverez ces valeurs auprès d’ENARGIA pour vous accompagner et faciliter ce changement, en toute sérénité."
Jessica Poirier

Originalis Crédit
Professionnel"Nous sommes heureux de rejoindre la communauté Enargia engagée en faveur du développement durable ! Cette offre d'énergie 100% renouvelable qui favorise la création d'emplois locaux est tout à fait en phase avec nos valeurs et notre démarche RSE. Une action simple, efficace qui engage Belharra !"
Patrick Bourg, Directeur des opérations

Belharra
Professionnel"Depuis toujours, attaché à son territoire, le Pays Basque, sa langue et sa culture, Regaliz Glacier a, dès ses débuts intégré le réseau EUSKO. Sensible à l'évolution climatique et afin de réduire son impact sur l'environnement, nous avons décidé de privilégier les pots ou verres, pailles en carton, spatules biodégradables et compostables. C'est donc tout naturellement que nous nous sommes tournés vers ENARGIA fournisseur local d'électricité 100% renouvelable."
Eric Execolatz

Regaliz Glacier
Professionnel"Convaincu que l’engagement territorial est un exemple à suivre pour limiter notre impact environnemental, COCORECO s’associe à ENARGIA et I-ENER pour un développement durable de notre région."

COCORECO
Sociétaire"Souveraineté énergétique, limitation de notre impact climatique par une énergie 100% renouvelable, création d'emplois : trois des raisons qui m'ont fait choisir Enargia comme fournisseur et en devenir sociétaire. Zuk ere etorkizunako tresna hauta zazu!"

Filgi Claverie
Sociétaire"AML Digital a choisi Enargia comme fournisseur d'électricité.
Nous, agence engagée, faisons le choix d’être accompagnée par des acteurs locaux engagés dans une démarche responsable et durable."

AML Digital
Professionnel"Nous avons choisi ENARGIA pour soutenir une énergie verte en concordance avec nos valeurs environnementales et pour soutenir un circuit local. La mise en place du contrat a été très facile avec peu d’interlocuteurs et une grande réactivité."

Noémie & Léo
Particulier"Dès la reprise de l'hôtel-restaurant Trabenia il paraissait aussi indispensable que facile d'apporter quelques changements immédiats.
J'ai commencé par changer de fournisseur d'électricité en choisissant Enargia afin d'avoir la même démarche que pour le restaurant, privilégier le local... pour toutes les bonnes raisons que l'on ne connaît que trop (et sans les mauvaises excuses qui nous retardent...)."
Gregory Silva

Trabenia
Professionnel"J’ai choisi ENARGIA pour travailler avec une entreprise locale. L’équipe est efficace et très réactive. Ils se sont occupés de tout, me facilitant ainsi toutes mes démarches !"
Bruno Salemi

Accees Technologies
Professionnel